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深圳厨具厂家浅析餐饮店升级改造规划有哪些

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发表时间:2021-11-01 15:02作者:深圳学校厨房设备公司来源:福建福州厨房设备厂家网址:http://www.kelai888.com

  餐饮行业竞争的激烈加速了餐厅升级,人们对就餐要求越来越高,不仅要求食物色香味俱全,同时还非常重视就餐环境的优雅和健康,为了避免客户的流失,大部分餐饮店经过一段时间的经营后都会对其升级改造。餐饮店升级改造规划有哪些呢?

  1、规划布局要合理,强调整体性

  收集调研餐厅客源市场、综合考虑餐厅规模等,组织专业设计师、建筑师和餐厅经营管理者,围绕餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和功能设计、管理模式,综合考虑餐厅改造的规划设计,使其更加科学合理。

  2、升级使用绿色厨房设备

  更换效率低、耗能高、不利于环境保护的厨房设备,使用奥科鑫厨具厂智能型厨房设备、电磁系列厨房设备,都是更好的选择。奥科鑫厨具厂厨房设备更环保、高效、安全,操作简便,是餐饮店升级改造重要的环节之一,更是商用厨房提倡的未来趋势。

  3、装饰要美观,隐蔽工程要完善配套

  完善配套隐蔽工程是改造升级的重要目标之一。所有的配套管线,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化,并根据整体布局对隐蔽管线走向作相应的调整,为餐厅整体经营的经济性、安全性、环保性打下良好的基础。

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