广西厨房设备厂家如何使用电磁炉才能更省电

　　科莱小编会说电磁炉比燃气灶（炉）、煤气灶这些更省电、更节能嘛！空口无凭，下面小编就给大家普及一下，科莱商用商用电磁炉，为节能环保事业贡献一份力量。

　　一、电磁炉如何省钱

　　看看时间，又到了交房租水电费的时候了，看到电费（1.1元/度）一百多时心想就是电磁炉最耗电了，其实不然，如果用过煤气灶的话，你细心算一下，一罐煤气（96元一罐）一家正常使用大约50天左右，天燃气的话，一小时消耗大约1.1立方米（2.6元），一个月下来要70~80元。然后你再看看平时还要做饭、热水器、电灯、电脑、空调等电器的使用，电磁炉真正的消耗是低于煤气灶的。如果是在乡下的话，电费普遍是0.58元/度，更节能，更环保。

　　二、怎么使用电磁炉才能更省电

　　这个答案网上一搜一大把，总体来说有三点：食材要切细，受热更均匀；锅具要合理，提高热效能；选用大功率电磁炉，加热更彻底。

　　1、食材的处理，电磁炉只有底部一部分是加热的，所有能量是比较集中的。对于加热的食材和食物，能切细的就不要大块的，能切粒的就不要切片，因为这样食材更容易熟，避免了能源浪费，进而更省电了；有些宝宝喜欢做汤，如果用热水的话，也是有类似效果的。

　　2、锅具要合理，材质好才更省电。锅具嘛，当然要选含铁量高的啦，密封性好的，如果有电磁专用高压锅的话，那你很棒棒的；还有一点，就是家用电磁炉的锅具的底部**是平底的，非要有个面积的话，可以参考不小于12*12cm的；如果你是商用电磁凹面炉的话，就可以用正常的铁锅了，因为凹面电磁炉能更快能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。

　　3、大功率电磁炉，加热速度快，相对的耗电也大。如果你做过菜的话，你就会知道，炒菜都有需要大火力的时候，更好的成形上菜，对于餐馆、酒店来说，大功率商用电磁炉就是理想中的厨房设备了。正确的使用方法是，大功率和小功率能快速的控制炉具的火力，在火力调节当中，能够操作自如，才能更省电节能。

　　三、大功率电磁炉更节能更安全

　　一般的电磁炉都至少有7个及以上的防事故电阻，所以安全有保障；而且，一个常规的电磁炉正常使用情况下，每天使用5小时来算，电磁炉用个5-6年是没有问题的。而且，科莱商用电磁炉是终身售后的，只要不是质量问题都是可以联系我们处理的。等您用到五六年以后，生活水平提高了，或许就想升级换代，那时候，我们科莱也新品一大堆了吧，哈哈。