科莱厨具
厨房设备工程方案提供商
多年专注商用厨房设备一体化工程
138  2652 5827
0755-84584131
新闻详情

如何做好酒店厨房设备的消毒处理?

85
发表时间:2022-06-11 12:35作者:深圳学校厨房设备公司来源:福建福州厨房设备厂家网址:http://www.kelai888.com

  酒店不锈钢厨房设备是许多企业的优选产品,逐渐进入我们的生活,应用范围也越来越广。那酒店厨房设备如何消毒你?

  酒店厨房设备的消毒,可选择以下方法:将过锅放入水里,滴少许洗洁精,将油渍、油渍洗净,用清水冲洗后放入柜内。再次使用锅时,可以用沸水浸泡一下,或者把锅放在开水里煮。大约10分钟,一般细菌都能被杀死,此时使用可放心使用。

  此外还可用漂白粉剂浸泡:以一小勺漂白粉和两杯冷水的比例,配制成漂白粉。把锅洗干净后浸泡一下?2分钟后取出,用清水冲洗净,便可使用。

  酒店厨房设备餐具的消毒方法有很多种,简单的方法是用洗洁剂消毒。把用过的餐具放在盆里,抑温温水,滴一点洗洁精,然后用清水洗净,放到柜子里。还可以用高锰酸钾消毒。将高锰酸锌10粒左右,加入大半盆凉水,把餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟,便可达到杀菌目的,然后用清水洗净便可以使用了。

  酒店厨房设备最理想的消毒方法,是先将洗好的餐具放入锅中,充分浸在水中加热,等水煮开后,保持两分钟,就可以达到消毒的目的。无菌餐具放入柜中,或用纱布盖好,余水自然风干,不要用抹布擦拭,以免再次污染。

在线客服
 
 
 联系方式
手机:138 2652 5827
座机:0755-84584131