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商用厨房设备与家用厨房设备的差别及意义

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发表时间:2022-06-11 11:42作者:深圳学校厨房设备公司来源:福建福州厨房设备厂家网址:http://www.kelai888.com

  在社会经济高速发展的今天,人们对饮食的需求越来越高,同样,厨房设备、餐饮场所的厨房布局和功能也要求越来越高。

  而且厨房的含义一般指向了商用厨房设备和家用厨房设备2大类,家庭厨房是每个家庭里面都具备的功能空间,而商用厨房是一些创业者经营的,属于有利可图的餐饮场所,如:酒店厨房、餐厅厨房、会所厨房等2种功能空间。

  从各方面来看,商用厨房比家用厨房要复杂得多,如:厨房面积、布局、功能、设备等。与此同时商用厨房具备的条件也更多,更全。作为一家商用厨房应该具备的条件也很多,办理手续也比较麻烦,需要很多部门的审批,如:卫生、防疫、工商、消防、安全等部门。

  设置商用厨房设备的意义主要有两点:

  1、它作为一个为商家赢利的场所,使商家实现盈利。

  2、为我们提供一个方便、快捷的就餐场所,由于工作的需要,我们并非每餐都可以在家里自己做,因此需要一个方便快捷的就餐场所。

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